Welche Pflanzen kann man im Februar schon säen?

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Selbstversorgung - Pflanzen im Februar
Selbstversorgung - Pflanzen im Februar

Meistens denkt man bei dem Begriff „Selbstversorgung“ doch eher an ländliche Weite, urige Bauernhöfe, viele Tiere und eine ganze Menge Arbeit. Dabei gibt es richtig viel, was man auch in der Stadt tun kann! Und weil das viel Freude macht und das meiste davon gar nicht so schwer ist, geht es in unserer Samstagsserie um die wichtigsten Möglichkeiten.

 

Teil VII: Welche Pflanzen kann man im Februar schon säen?

Eigentlich fühlt sich noch immer vieles nach Winter an: die leichte Eisschicht über den Wiesen am Morgen, die Kälte der Luft, die beim Ausatmen sichtbar wird,…

Aber kaum ist es Februar, schon spitzeln auch die ersten Schneeglöckchen und andere Frühjahrsblüher bereits aus dem Boden.

Fruehe ErnteZwar ist die Pflanzliste für Februar noch überschaubar, aber trotzdem lohnt es sich, jetzt schon mit dem Säen anzufangen: zum einen gibt es einige Salate, aber auch Möhren, Radieschen und Erbsen, die schon sehr früh und schnell reifen.

Zum anderen ist es wichtig, wärmeliebende Pflanzen wie Tomaten und Paprika frühzeitig vorzuziehen, da diese recht lange zum Reifen brauchen und man so möglichst viel ernten kann, bevor es im Herbst wieder kühl und feucht wird – und die Gefahr von zum Beispiel Krautfäule steigt.

Was kann also alles bereits draußen gesät werden?

Zu den Pflanzen, die wir im Februar schon draußen säen können, gehören:

  • Feldsalat
  • Winterportulak
  • Salatrauke
  • Möhren (Ende Februar)
  • Petersilie
  • Palerbse
  • Pastinake
  • Radieschen
  • Knoblauch
  • Kresse

Außerdem kann man bereits einige Gründünger wie Phacelia oder Senf säen, um Beete bereits mit Nährstoffen anzureichern, die jetzt noch nicht bepflanzt werden.

Für Draußen empfiehlt sich um diese Zeit, ein Vlies oder eine Folie über das Beet zu legen, um

a) ein kleines Mikroklima zu erzeugen,
b) die Pflanzen vor Frösten, vor allem vor Nachtfrost, abzuschirmen und
c) die zarten Pflanzen-Solarpanels vor eventuell noch fallendem, schwerem Schnee zu schützen.

Und was kann man im Haus bereits vorziehen?

Ganz allgemein kann man dazu sagen: mehrjährige Pflanzen wie Beerensträucher, Blumen und Kräuter, einige Salate und eben auch die wärmeliebenden Paprika, Tomaten und Artischocken:

  • div. (Beeren-)Sträucher (z.B. Heidelbeere, Physalis, Weiße Maulbeere,…)
  • div. Kräuter (z.B. Fenchel, chin. Beifuß, Zitronenmelisse, Rosmarin,…)
  • div. Blumen (z.B. Kornblume, Sonnenblume, Calendula,…)
  • Wilde Walderdbeere
  • Paprika
  • Tomaten
  • Artischocken
  • Salate (z.B. Eichblatt, Asiasalat)
  • Kohlrabi
  • Frühlingskohl
  • Kresse

Februar Pflanzen im HausIm Haus sollte man darauf achten, die Pflänzchen feucht (aber nicht nass) zu halten – das gilt auch für die Umgebung, weshalb kleine Mini-Gewächshäuser von Vorteil sind. 

Auch sollte beachtet werden, dass die Babypflanzen es hell haben, nicht aber direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind, es warm haben, aber nicht heiß. In der Kombination aus viel Wärme und wenig Licht, werden die Pflänzchen zwar schnell hoch, bleiben aber kraftlos und knicken leicht.

 

 Hast Du noch mehr Ideen, was im Februar schon gesät werden kann? Ab damit in die Kommentare!

Oder suchst Du nach Tipps, wie du dieses Jahr dein eigenes Saatgut oder deine eigenen Pflanzenableger vermehrst? Hier entlang.

Na, Lust bekommen, selbst zu säen, zu pflanzen, Hühner oder Bienen zu halten, zu gärtnern, zu sammeln und haltbar zu machen?

Oder hast Du weitere Ideen für mehr Selbstversorgung in der Stadt? Dann gerne ab damit in die Kommentare!

In weiteren Teilen dieser Serie geht es um selbst gemachte Naturmedizin und Kosmetik, DIY, Recycling, Upcycling und vieles mehr, was auch in der kleinen Stadtwohnung möglich ist.

Das Projekt „StadtSelbstversorger“ hat sich übrigens der Selbstversorgung in der Stadt verschrieben. Mehr Infos sowie Links und Artikel gibt es auf Facebook.

Erfahre mehr über die Möglichkeiten und die Philosophie der Selbstversorgung und nachhaltigen Landwirtschaft. Ab sofort immer samstags auf cleanenergy-project.de.

Mehr von der freien Autorin Nadine Wahl gibt es auf www.nadinecarolin.com sowie bei Facebook und Instagram.

Meistens denkt man bei dem Begriff „Selbstversorgung“ doch eher an ländliche Weite, urige Bauernhöfe, viele Tiere und eine ganze Menge Arbeit.

Dabei gibt es richtig viel, was man auch in der Stadt tun kann!

Und weil das viel Freude macht und das meiste davon gar nicht so schwer ist, geht es in unserer Samstagsserie um die wichtigsten Möglichkeiten.

Teil VII: Welche Pflanzen kann man im Februar schon säen?

Eigentlich fühlt sich noch immer vieles nach Winter an: die leichte Eisschicht über den Wiesen am Morgen, die Kälte der Luft, die beim Ausatmen sichtbar wird,…

Aber kaum ist es Februar, schon spitzeln auch die ersten Schneeglöckchen und andere Frühjahrsblüher bereits aus dem Boden.

Zwar ist die Pflanzliste für Februar noch überschaubar, aber trotzdem lohnt es sich, jetzt schon mit dem Säen anzufangen: zum einen gibt es einige Salate, aber auch Möhren, Radieschen und Erbsen, die schon sehr früh und schnell reifen. Zum anderen ist es wichtig, wärmeliebende Pflanzen wie Tomaten und Paprika frühzeitig vorzuziehen, da diese recht lange zum Reifen brauchen und man so möglichst viel ernten kann, bevor es im Herbst wieder kühl und feucht wird – und die Gefahr von zum Beispiel Krautfäule steigt.

Was kann also alles bereits draußen gesät werden?

Zu den Pflanzen, die wir im Februar schon draußen säen können, gehören:

  • Feldsalat

  • Winterportulak

  • Salatrauke

  • Möhren (Ende Februar)

  • Petersilie

  • Palerbse

  • Pastinake

  • Radieschen

  • Knoblauch

  • Kresse

Außerdem kann man bereits einige Gründünger wie Phacelia oder Senf säen, um Beete bereits mit Nährstoffen anzureichern, die jetzt noch nicht bepflanzt werden.

Für Draußen empfiehlt sich um diese Zeit, ein Vlies oder eine Folie über das Beet zu legen, um

a) ein kleines Mikroklima zu erzeugen,

b) die Pflanzen vor Frösten, vor allem vor Nachtfrost, abzuschirmen und

c) die zarten Pflanzen-Solarpanels vor eventuell noch fallendem, schwerem Schnee zu schützen.

Und was kann man im Haus bereits vorziehen?

Ganz allgemein kann man dazu sagen: mehrjährige Pflanzen wie Beerensträucher, Blumen und Kräuter, einige Salate und eben auch die Wärmeliebenden Paprika, Tomaten und Artischocken:

  • div. (Beeren-)Sträucher (z.B. Heidelbeere, Physalis, Weiße Maulbeere,…)

  • div. Kräuter (z.B. Fenchel, chin. Beifuß, Zitronenmelisse, Rosmarin,…)

  • div. Blumen (z.B. Kornblume, Sonnenblume, Calendula,…)

  • Wilde Walderdbeere

  • Paprika

  • Tomaten

  • Artischocken

  • Salate (z.B. Eichblatt, Asiasalat)

  • Kohlrabi

  • Frühlingskohl

  • Kresse

Im Haus sollte man darauf achten, die Pflänzchen feucht (aber nicht nass) zu halten – das gilt auch für die Umgebung, weshalb kleine Mini-Gewächshäuser von Vorteil sind.

Auch sollte beachtet werden, dass die Babypflanzen es hell haben, nicht aber direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind, es warm haben, aber nicht heiß. In der Kombination aus viel Wärme und wenig Licht, werden die Pflänzchen zwar schnell hoch, bleiben aber kraftlos und knicken leicht.

Hast Du noch mehr Ideen, was im Februar schon gesät werden kann? Ab damit in die Kommentare!

Oder suchst Du nach Tipps, wie du dieses Jahr dein eigenes Saatgut oder deine eigenen Pflanzenableger vermehrst? Hier entlang.

Na, Lust bekommen, selbst zu säen, zu pflanzen, Hühner oder Bienen zu halten, zu gärtnern, zu sammeln und haltbar zu machen?

Oder hast Du weitere Ideen für mehr Selbstversorgung in der Stadt? Dann gerne ab damit in die Kommentare!

In weiteren Teilen dieser Serie geht es um selbst gemachte Naturmedizin und Kosmetik, DIY, Recycling, Upcycling und vieles mehr, was auch in der kleinen Stadtwohnung möglich ist.

Das Projekt „StadtSelbstversorger“ hat sich übrigens der Selbstversorgung in der Stadt verschrieben. Mehr Infos sowie Links und Artikel gibt es auf Facebook.

Erfahre mehr über die Möglichkeiten und die Philosophie der Selbstversorgung und nachhaltigen Landwirtschaft. Ab sofort immer samstags auf cleanenergy-project.de.

Mehr von der freien Autorin Nadine Wahl gibt es auf www.nadinecarolin.com sowie bei Facebook und Instagram

 

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