Lokale Wertschöpfung zu stärken ist das Ziel des auf dem G20-Gipfel beschlossenen „Compact für Afrika“. Mit einem bezahlbaren System für solare Milchkühlung zeigen der Memminger Mittelständler Phaesun und Forscher der Universität Hohenheim, wie dies für Kleinbauern funktionieren kann...
